Succo di Limone – Valdibella – 200 ml

Questo succo è ottenuto dalla spremitura del limone “Femminello”, che cresce e matura vicino al mare, nella zona di Menfi. La raccolta è stata effettuata a inizio aprile, quando il frutto raggiunge l’apice delle sue caratteristiche organolettiche e produttive.

L’aspetto acidulo non è troppo marcato e può essere anche bevuto in purezza oppure diluito in acqua fredda per una bevanda dissetante. Ma il suo uso si estende anche per accompagnare condimenti diversi, tra tutti la tipica emulsione con olio d’oliva, aglio e origano.