Composta di Limoni – L’orto di Rosolino – 230 gr

L’orto di Rosolino si trova a Terrasini, nello splendido golfo di Castellammare del Golfo ed è un’azienda che produce ortaggi, verdure e frutti biologici dal 1994 (attività iniziata dal padre Antonino) su una estensione di 3 ettari tra pieno campo e frutteto misto e di 6 mila mq di serre, ove vengono prodotti frutti tropicali!

Viene utilizzata la rotazione delle colture in modo da migliorare la struttura dei campi, si effettua la pacciamatura, non si usano prodotti chimici, e con il tempo l’azienda si è formata nell’utilizzo di preparati “Agromeopatici” biologici che tutelano la fertilità dei suoli e ne conservano la biodiversità.