01. 1970

Trent’anni di arature, potature e lavorazioni sempre con lo stesso spirito, come un padre che orgoglioso vede crescere il proprio figlio.

Dal germoglio al raccolto con la consapevolezza che “siamo ciò che mangiamo”.

Le radici della bottega partono dall’azienda agricola BioViola, una storia che nasce in bianco e nero e grazie all’esperienza dalla famiglia Adragna prende colore mantenendo i valori e le tradizioni degli antichi contadini.

L’esperienza e l’importanza data alla vita portano ad una scelta, quella scelta consapevole che trova nell’Agricoltura Biologica uno stile di vita.

02. 2010

Il tempo ci fa crescere, con la voglia di ampliare le colture, sia vitivinicole sia nella produzione ortofrutticola, olearia fino alla produzione propria di salsa.

L’arrivo della terza generazione porta nei vigneti una ventata di entusiasmo, la voglia di dare il giusto valore ai prodotti di una Sicilia, che con il suo sole porta un sorriso nei nostri volti e l’amore nei nostri cuori.

Inizia così una nuova esperienza capace di racchiudere all’interno di un marchio, la storia, i valori e i sani principi della nostra  famiglia.

03. 2013

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Le proprietà dell’azienda, coltivate esclusivamente con il metodo biologico, si estendono nell’agro elimo-alcamese. Dal Tempio di Segesta ai territori delle battaglie di Garibaldi, dai molteplici bagli e castelli alla principale piazza intitolata a Ciullo d’Alcamo, tra i primi fautori della lingua italiana.

Su queste colline baciate dal sole sorgono vigneti, oliveti, orti e distese di vari seminativi di origine autoctona. La vicinanza al mare, l’altimetria dei terreni, l’esposizione al sole favoriscono ed aiutano la natura a dar vita ai frutti della nostra Sicilia nel pieno rispetto dei cicli di produzione stagionali.

Da sempre i prodotti di questa terra sono espressione della rinomata cucina italiana, il lavoro umile e faticoso dei campi viene giornalmente ricompensato dai sorrisi di grandi e piccini non appena seduti a tavola davanti ad un bel piatto di “Maccheroni al sugo fresco”.

Nasce da questo percorso la bottega biologica Sicilì, un contenitore di bontà e prelibatezze del nostro territorio.

Nel nostro negozio troverete non solo i prodotti  nati dalle nostre terre, ma anche di vari produttori dislocati in più punti dell’isola, vogliamo portare la Sicilia sulle vostre tavole.