Rosa – Sergio Drago
€17,50
Vino Rosato
Nero d’Avola 100%
IGP Terre Siciliane
Territorio di Monreale nella Sicilia nord-occidentale da una piccola vigna di 15 anni, altitudine su i 250/300 mt slm di poco più di 2 ettari. Vendemmia manuale. Pressatura dolce e verticale manuale di uva diraspata, breve contatto con le bucce per qualche ora. Fermentazione spontanea in acciaio senza l’utilizzo di lieviti aggiunti a temperatura controllata. Senza Filtrazioni e chiarifiche. Affinamento in silos di acciaio per 6 mesi.
Il ‘Rosa’ è di colore rosa corallo brillante e luminoso. Al naso è fruttato e vinoso, aromatico e con sentori che richiamano succosi frutti a polpa rossa. In bocca è rotondo, fresco, caratterizzato da una leggera speziatura, e persistente in lunghezza.
Produttore | Sergio Drago |
---|---|
Varietà Uve | Nero d'Avola |
Regione | Sicilia |
Tipologia | Rosati |
Annata | 2020 |
Formato | 75 cl |
Gradazione Alcolica | 13% Vol |
Esaurito
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.