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Il pistacchio Don Tanu nasce alle pendici del vulcano Etna, dal terreno lavico di Bronte, città del pistacchio, in provincia di Catania, in Sicilia, a 800 metri dal mare. È il clima e la terra dell’isola a conferirgli le peculiarità organolettiche per cui è considerato il pistacchio più pregiato al mondo. Il pistacchio DOP di Bronte ha infatti un sapore e un profumo unico al palato ed è inconfondibile anche alla vista con il colore viola intenso della sua pellicina e il verde smeraldo del frutto che spiega perché lo si chiama comunemente oro verde e si distingue da tutti gli altri pistacchi esistenti.
Consigli:
• Perfetto da gustare da solo sul pane bruscato per l’aperitivo e come salsa per condire primi dal sapore caratteristico e mediterraneo.
• Sciogliere tre, quattro cucchiaini di pesto in una base di soffritto di cipolla in padella. Aggiungervi un mestolo di acqua di cottura della pasta per creare un piatto ancora più cremoso.
• Si presta anche per creare sughi e salse per secondi di carne o pesce.
| Produttore | Don Tanu |
|---|---|
| Regione | Sicilia |
6 disponibili
Ingredienti:
60% Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. ottenuto dal processo di sgusciatura, Olio extra vergine di oOliva, Sale Iodato.
Vasetto da 90 gr.
Può contenere tracce di altra frutta in guscio.
Prodotto pastorizzato.
Senza Lattosio – Senza Glutine – Vegan.
+39 348 52 16 534 
info@sicilishop.com
Via G.Tomasi di Lampedusa, n°6 Alcamo (TP)
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