Moretto – Aldo Viola

Vino Rosso
Nerello Mascalese 40%, Perricone 30%, Syrah 30%
IGT Terre Siciliane

“Moretto” è un vino rosso del trapanese dalla personalità fresca e mediterranea, ottenuto da un blend di Nerello Mascalese, Syrah e Perricone, fermentati separatamente con lieviti indigeni, affinamento 50% in acciaio e 50% in botte piccola per 6 mesi. Vino Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali.

Il naso è giocato sulla frutta rossa croccante con ricordi di erbe aromatiche e ventate marine. Il gusto è succoso e ricco, sorretto da una freschezza energizzante.