Kaid Syrah Magnum – Alessandro di Camporeale

Il Syrah è considerata la varietà internazionale più “siciliana” che ci sia : Impiantato già nel 1989, in Contrada Mandranova si è adattato meravigliosamente alle condizioni pedoclimatiche di questo territorio.

Potente, vellutato e sicuro di sé, è un vino profondamente mediterraneo e territoriale, che seduce per la sua personalità impareggiabile, fondendo mirabilmente una struttura importante ed articolata con l’irruenza dei vivaci ed equilibrati tannini. Colore rubino cupo e impenetrabile con l’unghia solcata da lampi violacei. Al naso ricco ed elegante, dove si alternano note di mora, amarena, ribes, cacao, grafite, humus, caffè tostato, rabarbaro, cuoio, pepe nero e chiodi di garofano, che formano un bouquet intrigante ed avvincente. Notevole con un gustoso “falsomagro” alla siciliana salsato o con un brasato di maiale nero.

Il vino di punta dell’azienda proposto nel formato da 1500 ml, ideale per le grandi occasioni e per i lunghi affinamenti in bottiglia.