Enoturismo – Criante – Perciasacchi Tour
€30,00
La degustazione inizia con la visita in azienda partendo dal vigneto dove, passeggiando fra i filari, il visitatore potrà scoprire come conoscere l’età della vigna e, se si è fortunati, partecipare anche alla raccolta, momento in cui tutta la famiglia si riunisce rendendo festose le calde vendemmie siciliane. Ci si sposta poi nei terreni adiacenti alla scoperta dei grani antichi locali, produzioni di riscatto per un popolo che si oppone alle politiche internazionali che hanno ridotto ai minimi storici queste produzioni di qualità. La visita continua con la tappa presso il nostro giardino biologico, con possibilità di raccogliere autonomamente i prodotti di stagione che offre la terra. Prima di rientrare faremo una piccola sosta per salutare le galline che dormono sugli alberi e raccogliere le uova che ci serviranno in cucina.
La degustazione si svolgerà presso Sicilì, la nostra bottega biologica, dove verranno presentati 4 vini artigianali, accompagnati dalle bruschette di “bianculidda”, antico grano siciliano coltivato molti anni fa e sapientemente custodito dalla nostra azienda, condite con il nostro olio extra vergine di oliva e i pomodorini bio, a cui seguiranno le olive e i pomodori secchi di nostra produzione, una selezione di formaggi locali di pecora e di vacca cinisara e le frittatine a forno di uova bio con verdure di stagione.
Produttore | Criante |
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Persone min | 4 |
Durata | 3 ore |
Disponibilità | Dal Lunedì al Sabato previa conferma telefonica o per e-mail |
Include | Tour fra i campi in azienda e degustazione |
Lingua | Italiano, Inglese (su prenotazione) |
Recesso/modifica | La degustazione è considerata prenotata solo a pagamento avvenuto, può essere annullata o modificata tramite comunicazione almeno 48h prima del giorno prefissato |
3 disponibili
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