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HomeViniBianchi Catartico – Longarico
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Insolito - Longarico €19,00

Catartico – Longarico

€28,00

Vino Biaco
Catarratto 100%
IGT Terre Siciliane

Un vino nudo e crudo, Catartico è un Catarratto in purezza che macera tre giorni sulle bucce e fermenta spontaneamente a opera dei lieviti indigeni, poi viene affinato in legno di castagno per 6 mesi sulle fecce fini.

Color giallo dorato intenso; profumi con note fumè e minerali, agrumi e pera, sullo sfondo note speziate e tostate; in bocca è sapido, di corpo e con discreta freschezza finale lungo e resinoso. Incredibile ritratto territoriale! Spettacolare come aperitivo affacciati di fronte al mare; si abbina squisitamente con portate di pesce non troppo saporito o cucinato.

Produttore

Longarico

Varietà Uve

Catarratto

Regione

Sicilia

Tipologia

Bianchi

Annata

2018

Formato

75 cl

Gradazione Alcolica

11,5% Vol

6 disponibili

— OPPURE —

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COD: VINCAT18 Categorie: Bianchi, Vini Tag: Bianco, Catarratto, Macerato, Vino
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