+39 348 52 16 534
email-iconinfo@sicilishop.com
Via G.Tomasi di Lampedusa, n°6 Alcamo (TP)
  • Home
  • Bottega
  • Shop
  • Contatti
  • Italiano
    • English (Inglese)
Sicili shop Sicili shop
Select category
  • Select category
  • Aceto
  • Aromi
  • Artigianato
  • Bevande
  • Birra
  • Capperi
  • Caramelle
  • Confetture
  • Conserve
  • Creme
  • Creme dolci
  • Digestivi
  • Enoturismo
  • Farina
  • Frutta secca
  • Legumi
  • Miele
  • Olio
  • Olive
  • Pasta
  • Patè
  • Pesce
  • Pesti
  • Prodotti da forno
  • Riso
  • Sale
  • Senza categoria
  • Snack
  • Spezie
  • Succhi
  • Vini
    • Bianchi
    • Dolci
    • Frizzanti
    • Macerato
    • Rosati
    • Rossi
    • Spumanti
Login / Register
0 Compare
0 items / €0,00
Menu
Sicili shop Sicili shop
0 items / €0,00
  • Pasta
  • Farina
  • Vini
  • Legumi
  • Birra
  • Olio
  • Ortaggi
  • SPECIALE NATALE
Click to enlarge
HomeViniMacerato Arèmi – Cantine Barbera
Previous product
Sinfonia di Bianco - Alessandro Viola €25,00
Back to products
Next product
'Nzemmula - Bruno Ferrara Sardo - 2016 €30,00

Arèmi – Cantine Barbera

€19,00

Vitigno: Catarratto 100%
Terreno: Terrazzi marini di origine vulcanica, ricco di ferro e argilla sedimentaria.
Anno impianto: 1996
Potatura: Alberello a pezzo e spalla
Vendemmia: Metà Settembre

Vinificazione: Nasce a poche centinaia di metri dal Mediterraneo da una piccola vigna trentennale estesa poco meno di un ettaro, impiantata su terreni argillosi anticamente appartenenti al fondo marino ed oggi chiamati terrazzi.
Le uve vengono diraspate ed ammostate con tutte le bucce in una piccola vasca di acciaio, dove la fermentazione inizia spontaneamente nel giro di poche ore. Le follature manuali, a cappello compatto, vengono effettuate 4-5 volte al giorno fino al termine della fermentazione alcolica. Dopo la svinatura, svolge un lungo affinamento sulle sue fecce fini per oltre un anno prima in acciaio e poi in botte, con batonnages settimanali che diventano più radi a partire dal sesto mese. Imbottigliato senza chiarifiche e senza filtrazioni, sviluppa la propria complessa personalità non prima di tre mesi dall’imbottigliamento e può evolvere in bottiglia per alcuni anni.

Peso 1,5 kg
Produttore

Marilena Barbera

Varietà Uve

Catarratto

Regione

Sicilia

Tipologia

Macerati

Annata

2016

Formato

75 cl

Gradazione Alcolica

13% Vol

Denominazione

Menfi DOC

1 disponibili

— OPPURE —

Compare
  • Descrizione
Descrizione

“Mi chiamo Marilena Barbera, vivo e faccio il vino a Menfi, in Sicilia e sono una vignaiola indipendente!”
Da bambina sognavo la carriera diplomatica, ma dopo la Laurea in Scienze Politiche a Firenze ed un paio di Master, il richiamo della mia Sicilia è stato più forte, tanto da riportarmi a casa senza rimpianti dopo quindici anni di studio e di lavoro.
Ho abbracciato l’attività agricola della mia famiglia con entusiasmo, affascinata dalla sua storia centenaria e grata per l’eredità che mio padre e mio nonno prima di lui mi hanno trasmesso. All’inizio mi sono occupata prevalentemente delle vendite e del marketing, della gestione delle reti vendita, del contatto con i clienti e con gli importatori; poi, dopo la morte di mio padre, ho iniziato a seguire da vicino anche la produzione del vino, che in breve tempo è diventato tutta la mia vita.
Oggi faccio i miei vini a Menfi, e fra un travaso e un imbottigliamento continuo a girare il mondo, e credo che non ci sia miglior ambasciatore del vino per testimoniare la storia, la cultura e la vocazione della mia terra!

COD: 0MBARARE16 Categorie: Macerato, Vini Tag: Catarratto, Macerato, Vino
Share
Facebook WhatsApp WhatsApp Telegram

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Arèmi – Cantine Barbera” Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Prodotti correlati

Compare
Quick view
Aggiungi al carrello
Close

P19 Criante – Vino Rosso

€15,00
Criante_C19M
Compare
Quick view
Aggiungi al carrello
Close

C19M – Criante

€20,00
Compare
Quick view
Aggiungi al carrello
Close

Moretto – Aldo Viola

€18,00
Compare
Quick view
Aggiungi al carrello
Close

Fedelie Bianco – Marilina

€13,00
Compare
Quick view
Aggiungi al carrello
Close

Plus – Aldo Viola

€26,50
Compare
Quick view
Aggiungi al carrello
Close

Il Bianco di Marilina – Marilina

€35,50
Compare
Quick view
Aggiungi al carrello
Close

Krimiso – Aldo Viola

€24,00
Sold out
Segnaposto
Compare
Quick view
Leggi tutto
Close

Biancoviola – Aldo Viola

€19,00
Valdibella
Vaccaro
Ti-Mi-Li
Testa
Terra di Colori
Sicanium
Sergio Drago
Saline Culcasi
Ruggeri
Rosso Sicilia
Rinascita Valledolmo
Regina di Sicilia
Rapunzel
Radikon
Porta del Vento
Più bene
Pennino Gioielli
Passione e tradizioni
Molini del Ponte
Marco Parrino
Via G. Tomasi di Lampedusa, n°6, Alcamo (TP)
Phone: +39 348 52 16 534
E-mail Info@sicilishop.com

termini-e-condizioni

cookie-policy

privacy-policy

SICILISHOP 2020. Sicilì Bottega Biologica.
error: Content is protected !!
  • English (Inglese)
  • Italiano
  • Home
  • Bottega
  • Shop
  • Contatti
  • Italiano
    • English (Inglese)
  • Italiano
    • English (Inglese)

Shopping cart

close

Sign in

close

Lost your password?
No account yet? Create an Account
Scroll To Top
Facebook Instagram WhatsApp WhatsApp